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Balade gourmande en France

Les meilleures recettes de nos régions

Chae Rin Vincent, Marie-Laure Fréchet ; photographies Aimery Chemin

Envie de vous évader et de partir pour une balade gourmande en France ? Ce livre est fait pour vous !

Les auteurs nous révèlent les spécificités culinaires de chaque région. Ils nous donnent également la liste des produits locaux à rapporter lors de notre passage sur le territoire.

Place ensuite aux recettes phares de chaque région !

Du nord au sud, en passant par l’est et l’ouest, préparez et dégustez une salade niçoise, un kouign-amann breton, des macarons de Nancy, un bœuf bourguignon ou encore des tielles sétoises.

Instructif et pratique, ce beau-livre vous fera voyager et vous permettra de découvrir notre patrimoine et nos traditions culinaires.

Un véritable « road-trip supergourmand » !

Voir dans le catalogue de la BML

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