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Les illustres de la table

miam-miam !

Simmat & Burniat

Depuis deux mille ans, ils sont quelques-uns à avoir élevé l'art du plaisir à table au rang de philosophie existentielle. Ils étaient rois, diplomates, cuisiniers, bien sûr, mais aussi médecins, écrivains, acteurs, tous innovateurs de génie, tous avec un petit grain de folie qui en fait des « illustres de la table ». Le journaliste Benoist Simmat et le dessinateur Mathieu Burniat nous livrent ici une trentaine de portraits savoureux, en mots et en images pour partager des recettes, des extraits d'oeuvres littéraires ou quelques anecdotes truculentes. Le dessin est rond, charmant, la langue est fleurie et le plats mitonnés le sont dans un esprit passionné et festif. Cette bande dessinée est un pur régal ! Hommage tout particulier à Vitellius, l’empereur goinfre, Rossini, qui donna son nom à un fameux tournedos et Maïté et sa légendaire cuisine des mousquetaires !

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