logo-article

Spiritualité alimentaire

les marques de jus detox ou le mythe d'une élévation de soi

Louise Laclautre

Les cures de « jus détox » ont le vent en poupe, avec une communication largement axée sur la santé et le bien-être. Mais au-delà de l’aspect purement nutritionnel de leurs produits, les marques qui ont investi ce marché mobilisent toute une série de représentations d’ordre spirituel, telles que la purification ou la renaissance.

Elles utilisent également de nouveaux leviers de communication, tendant à masquer la dimension marchande de leur activité en investissant la sphère culturelle. Louise Laclautre analyse les stratégies mises en œuvre et nous en apprend ainsi beaucoup sur nos représentations alimentaires.

Voir dans le catalogue de la BML

Partager

Poster un commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.