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Les croques

Bastien Petit, photographies de Géraldine Martens

« Chaque vendredi soir, c'est l'heure du croque ! » pour Bastien Petit, passionné de gastronomie et auteur du blog B'cook. Si vous aussi êtes un amateur de ce petit sandwich, on ne peut que vous conseillez la lecture de son premier livre Les croques.

Bastien Petit vous livrera les secrets pour le réussir à coup sûr en vous conseillant le choix du pain, des sauces ou encore des condiments.

Il vous donnera aussi plein d’alternatives pour renouveler votre traditionnel croque-monsieur. Vous allez ainsi être dépaysé grâce aux 50 recettes du livre.

Très joliment illustrées par les photographies de Géraldine Martens, elles sont toutes plus gourmandes et originales les unes que les autres ! Vous pourrez ainsi tester « le napolitain » cet été (tomate, mozzarella, pesto) et vous régaler de « la Hollande dans les bois » cet automne (champignons, oignons, gouda). Vous pourrez aussi terminer par une note sucrée avec le croque régressif mangue, chocolat, pralin.

Vous n’aurez ainsi que l’embarras du choix pour vous régaler chaque semaine d’une recette facile, rapide à préparer mais toujours très savoureuse !

Voir dans le catalogue de la BML

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