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Glaces et desserts glacés 100% maison

Isabel Brancq

Du classique sorbet, en passant par l’esquimau, les sandwichs glacés, vacherins et compagnie… tout y est ! Que vous soyez équipés ou non de sorbetière, pas de problème, une solution vous est apportée, ainsi que des astuces et des variantes pour chaque recette. Les recettes sont simples, avec des photos plus qu’alléchantes, le tout couronné par une maquette très agréable, accompagnée si nécessaire de « pas à pas ».

Voir dans le catalogue de la BML

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