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Le miel, une autre histoire de l’humanité

Marie-Claire Frédéric

Une exploration passionnante du partenariat plurimillénaire qui lie les hommes aux hyménoptères.

D’après les anciens égyptiens, le monde serait né du bourdonnement d’une abeille. Source essentielle de glucide durant le paléolithique, paré de milles vertus médicinales, le miel est aussi l’ingrédient clé des premières boissons alcoolisées. La cire quant à elle, a constitué un élément essentiel du développement de la métallurgie. Il n’est donc pas abusif de considérer, avec Marie-Claire Frédéric, que les abeilles et leurs productions ont joué un rôle essentiel dans l’histoire des civilisations humaines.

Voir dans le catalogue de la BML

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