logo-article

Le monde dans nos tasses : trois siècles de petit-déjeuner

Christian Grataloup

Un livre passionnant sur l’histoire du petit-déjeuner.

Déjà intéressant en lui-même, le sujet devient pour l’auteur une occasion de conter aussi l’histoire de la domination européenne puis de la mondialisation. Pas de petit déjeuner européen sans colonisation. Christian Grataloup le résume : « au dos de la cuillère, esclavage et plantations ». Thé, café, chocolat et sucre sont en effet les produits phares des conquêtes coloniales. Le petit-déjeuner conte aussi la naissance d’un nouvel ordre social, la montée de la bourgeoisie et l’industrialisation. Enfin, il est aussi un des marqueurs de la coupure Nord-Sud et de la domination de quelques firmes. On comprend l’ambition du titre, c’est bien le monde qui est dans nos tasses et dont l’auteur parvient à nous narrer l’histoire de façon vivante et imagée.

Voir dans le catalogue de la BML

Tags

Partager

Poster un commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *