L’Influx évolue

À partir du printemps 2026, vous découvrirez une nouvelle formule : des sélections thématiques directement intégrées au site web de la BmL, actuellement en cours de refonte.

D’ici-là, afin de préparer cette transformation, L’Influx ne sera plus enrichi de nouveaux articles. Seuls la rubrique des Lu, vu, entendu et L’instrumentarium continueront à être mis à jour. Bien sûr, l’ensemble de nos publications passées reste accessible pour que vous puissiez les redécouvrir à tout moment

Merci pour votre fidélité et à très bientôt sur bm-lyon.fr !

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Le grand précis des vins au naturel

Du biologique au sans sulfites ajoutés

Stéphane Lagorce

Ancien chef cuisinier et auteur prolifique d’ouvrages de cuisine, Stéphane Lagorce, propose un livre original et bien fait pour mieux comprendre la riche galaxie des vins naturels.

Du sol au verre, en passant par la vigne et le chai, vous saurez tout sur cette « nouvelle » façon de faire du vin. Premier titre des éditions Homo Habilis créées par Stéphane Lagorce lui-même, ce livre réussit à se distinguer de la masse éditoriale grâce à des illustrations à la fois amusantes et didactiques qui accompagnent un texte complet au ton léger et décalé.

Avec un début éditorial aussi réjouissant, on ne peut que souhaiter longue vie aux éditions Homo Habilis !

Voir dans le catalogue de la BML

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