pain Archives - L'influx https://www.linflux.com/tag/pain/ Le webzine qui agite vos neurones Tue, 11 Oct 2022 14:23:55 +0000 fr-FR hourly 1 Focaccia, pita, flatbread https://www.linflux.com/coup-coeur/focaccia-pita-flatbread/ https://www.linflux.com/coup-coeur/focaccia-pita-flatbread/#respond Tue, 11 Oct 2022 14:23:55 +0000 https://www.linflux.com/?post_type=coup-coeur&p=248965 couverture du livre de recette

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]]> https://www.linflux.com/coup-coeur/focaccia-pita-flatbread/feed/ 0 Perlim, pain, pain https://www.linflux.com/non-classe/perlim-pain-pain/ Wed, 01 Apr 2020 06:02:16 +0000 http://www.linflux.com/?p=184928

Intéressant pour ses apports en glucides complexes, fibres, protéines végétales et contributeur en micronutriments, le pain est considéré comme facteur d’équilibre des repas. La consommation d’un adulte, en France, se situe autour des 100g/jour (trois fois moins qu’en 1950). La situation actuelle de confinement voit la production domestique de pain croitre de façon fulgurante, à […]

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]]> Intéressant pour ses apports en glucides complexes, fibres, protéines végétales et contributeur en micronutriments, le pain est considéré comme facteur d’équilibre des repas. La consommation d’un adulte, en France, se situe autour des 100g/jour (trois fois moins qu’en 1950). La situation actuelle de confinement voit la production domestique de pain croitre de façon fulgurante, à condition de pouvoir se procurer de la farine (et de la levure…). Tout le monde le fait, pourquoi pas vous ?